Ovenschotel-Recepten.nl

Ovenschotel - Recept Quiche met bospaddestoelen en spekjes


  • Ingredienten:
10 dl room
-15 eieren
-peper
-zout
-paprikapoeder
-300 g bospaddestoelen
-25 sneetjes spek (gerookt)
-250 g bladerdeeg
  • Beschrijving:
Bereid de eierstruif met de eieren, de room, peper, zout en paprikapoeder. Warm de oven voor op 180 ?C.

Borstel de bospaddestoelen schoon, snijd de harde voeten weg en verdeel ze in stukjes van gelijke grootte. Bak ze kort in hete boter. Snijd het spek fijn, bak het in een pan met antikleefbodem.

Warm het bladerdeeg gedurende enkele minuten op in de oven. Meng de bospaddestoelen en het spek onder de eierstruif en schep over in het bladerdeeg.

Laat gedurende 20 minuten bakken in de oven. Laten afkoelen en verdelen in parten.

Reacties op Quiche met bospaddestoelen en spekjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: