Ovenschotel - Recept Ovenschotel met aardappelentomaat en paprika
- Informatie:
- Bekeken: 257x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout
100 gram doorregen spek
4 preien
750 gram tomaat.
50 gram geraspte kaas
4 eieren
1/8 liter melk
peper
1 tl paprikapoeder
1 teen knoflook
- Beschrijving:
prei in ringen snijden.de helft van de prei fijnsnijden en met het spek fruiten.
in een ovenschotel doen.
tomaten wassen en de steelaanzet wegsnijden.
de onderkant van de tomaten inkruisen.
met de ingesneden kant naar boven over de schotel verdelen.
de blokjes aardappel mengen met geraspte kaas en tussen de tomaten leggen.
eieren kloppen met melk,zout,peper,paprika en knoflook en over de aardappelen schenken.
oven verwarmen tot 220 graden en de aardappelschotel op de onderste bakplaat 20 tot 30 min. bakken.
bestrooien met de resterende prei.
Reacties op Ovenschotel met aardappelentomaat en paprika
- Nog geen reacties op dit recept...