Ovenschotel - Recept Aardappel verrassing
500 gram rundergehakt. 1 kg aardappels (ongeschild gewicht)1 pakje room culinair, 1 pakje kaassaus, 1 theelepel knoflookpoeder (of 1 verse teen)1 theelepel paprikapoeder, 1 pakje spekblokjes, 1 zakje geraspte belegen kaas, 1 theelepel komijn, 2 uien, half bakje champignons, zout en peper
Eerst inkopen doen natuurlijk...Schil de aardappels en kook ze gaar.Laten afkoelen. Snij de aardappels in plakjes van ongeveer halve cm. dik.Bak het gehakt, zorg dat het goed rul wordt. Snipper de uien en snij de champignons in plakjes.Doe de spekjes, uien en de champignons bij het gehakt in de pan. meebakken.Doe op het laatste moment de room culinair hierbij. Haal pan van het vuur en voeg de komijn, de kaassaus, knoflook(poeder) en paprikapoeder toe. naar eigen smaak nog zout en peper.Pak een ovenschaal en vul de bodem en de zijkanten met aardappel.Schep vervolgens het mengsel van gehakt erin. Leg een laagje aardappels erbovenop.Strooi hierover de geraspte kaas. Bereiden gedurende 20 minuten in voorverwarmde oven op 180 graden C.
Reacties op Aardappel verrassing
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept