Ovenschotel - Recept Courgette met kruidengehaktvulling
- Informatie:
- Bekeken: 903x
print recept
email recept
- Ingredienten:
400 gram pittig gekruid rundergehakt. (extra kruiden met bijv. stroganoffkruiden)
2 teentjes knoflook
3 lente-uitjes
2 eetlepels dille
2 eetlepels peterselie
3 eetlepels parmezaanse kaas
1 dl sterke bouillon
1 blik gepelde tomaten
- Beschrijving:
Courgettes uithollen, bodem en schil laten zitten.
Courgette vruchtvlees in stukjes snijden.
Gehakt mengen met knoflook,lente-ui, kruiden,parmezaanse kaas en ? 4 eetlepels gesneden vruchtvlees.
Bouillon en tomaten (met sap) pureren.Zet de courgettes in een ovenschaal en vul ze met het kruidengehakt.
Maak aan de bovenkant mooie ronde bolletjes.
Schenk het bouillon-tomatenmengsel erbij.
Zet een deksel op de schaal en bak het ? 45 minuten in de oven op 150 graden.
Reacties op Courgette met kruidengehaktvulling
- Nog geen reacties op dit recept...