Ovenschotel - Recept Gebakken polenta met fontinakaas en gerookt spek
- Informatie:
- Bekeken: 243x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-350 g Fontina kaas
-100 g versgeraspte Parmezan
-175 g dun gesneden gerookt spek
- Beschrijving:
*kook de kant en klare polenta volgens de instructies op de verpakking en stort dan op een houten plank en laat afkoelen en stevig worden
*rasp intussen de Fontina kaas of snij hem in dunne plakken
*snij de polenta in plakken van 1 cm dik*leg een laagje polenta in de ovenschaal
*bedek met de helft van de Fontina en de helft van de Parmezankaas
-voeg nog een laagje polenta toe en bedek met de rest van de kaas
*leg tenslotte een laag spek over de massa
*bak in een hete oven van 180?C gedurende 40 min, of tot de polenta bruin wordt en begint te boreelen en het spek knapperig is
Reacties op Gebakken polenta met fontinakaas en gerookt spek
- Nog geen reacties op dit recept...