Ovenschotel - Recept Bloemkoolovenschotel met friese nagelkaas
- Informatie:
- Bekeken: 269x
print recept
email recept
- Ingredienten:
* 1 dl melk
* peper
* 1 bloemkool
* 1 rode paprika
* zout
* 2 1/2 eetlepel boter
* 1 theelepel paprikapoeder
* 1 ui
* 200 gram plakjes Friese nagelkaas
- Beschrijving:
1 eetlepel boter erdoor roeren. op smaak brengen met zout en peper en de paprikapoeder.
Bloemkool in roosjes verdelen.
In een pan met ruim water en zout de bloemkool in ongeveer 10 minuten gaarkoken. Afgieten.
Roosjes klein snijden.
Ui pellen en fijnsnipperen
Paprika wassen en in stukjes snijden.
In een koekenpan 1 1/2 eetlepel boter verhitten. Ui en paprika zachtjes bakken. Door bloemkool roeren.
Korstjes van de kaas verwijderen.
De ovenschotel invetten.In de schotel achtereen volgens eron doen:
helft van aardappelpuree, helft van bloemkoolmengsel, 1/3 deel van de nagelkaas, rest van bloemkoolmengsel, 1/3 deel van de nagelkaas, rest van de aardappelpuree en rest van de nagelkaas.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Schotel in het midden van de oven plaatsen. Ovenschotel in 30 minuten heet laten worden.
Reacties op Bloemkoolovenschotel met friese nagelkaas
- Nog geen reacties op dit recept...