Ovenschotel - Recept Snijbonenschotel
500 gram aardappels (geschild gewicht), 2 kleine potjes snijbonen , peper en zout,
1 pond gekruid gehakt h.o.h., aangemaakt met een ei (geen paneermeel) 3 a 4 soeplepels ketchup, 2 uien
schaal invetten met boteraardappels schillen en gaar koken.lekkere luchtige aardappel puree ervan maken. uien in ringen snijden. het gehakt rul bakken in koekepan in beetje vet. (bijna gaar en een beetje bruin) gehaktmengsel in ovenschaal over de bodem verdelen. fruit uienringen in het gehakt vet. verdeel de uien over het gehaktmengsel in de schaal. strijk hierover heen de ketchup, goed verdelen. laat de snijbonen goed uitlekken in vergiet en verdeel de snijbonen over het ovenschaalmengsel. verdeel aardappelpuree over het ovenschaalmengsel. strooi er lekkere pittige geraspte kaas overheen.
in (evt. voorverwarmde) oven op 200 graden 25-30 minuten bereiden
Reacties op Snijbonenschotel
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept