Ovenschotel - Recept Ovenschotel van aardappelenui spek
- Informatie:
- Bekeken: 1256x
print recept
email recept
- Ingredienten:
6 sneetjes spek (gerookt)
1 dl room
2 uien
30 g boter
20 g paneermeel
peper
zout
nootmuskaat
- Beschrijving:
De aardappelen pellen en in schijfjes snijden van ongeveer een halve centimeter dik.
De bodem van de ovenschotel bedekken met een laag aardappelschijfjes. Vervolgens een laag van fijngesnipperde ui en in stukjes gesneden spek aanbrengen en overgieten met een beetje room. Dit herhalen tot alle ingredienten opgebruikt zijn. Eindigen met een laag aardappelen.
Overgieten met gesmolten boter en bestrooien met paneermeel.
In de oven zetten en ca. 40 minuten zachtjes laten garen.
Reacties op Ovenschotel van aardappelenui spek
- Nog geen reacties op dit recept...