Ovenschotel - Recept Andijvie uit de oven
500 gram rundergehakt, 2 grote uien, 750 gram gesneden andijvie, blikje worteltjes, 150 gram ontbijtspek
ui snipperen, andijvie heel kort in een pan met water opzetten, doorroeren als water heet is en wanneer geslonken direkt afgieten.uien fruiten, gehakt erbij en dit rullen in een wok of koekepan. Ovenschaal vullen met laag gehakt/ui, laag andijvie, blikje worteltjes met sap (!!!), rest van de andijvie, rest van het gehakt/ui mengsel en als laatste plakjes ontbijtspek erover verdelen. Dit voor ongeveer 20 a 30 minuten in de oven op 175 graden (indien vooraf gemaakt wat langer.) - zorg dat de ontbijtspek lekker knapperig wordt bovenop.
Reacties op Andijvie uit de oven
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept