Ovenschotel - Recept Boerenkool lasagna
pakje diepvries boerenkool van 450 gr.kilo aardappelskleine ui25 gr.boter500 gr.gehakt50 gr.geraspte kaaszout,peper en kerriepoeder
Ontdooi de boerenkoolMaak van de aardappels een puree en breng deze op smaak met zout en peper.Snipper de ui.Verwarm de oven voor op 200 gradenBak de uienblokjes in de boter glazig, voeg het gehakt toe en bak dit rul.Breng op smaak met zout,peper en kerriepoeder.Beboter de ovenschaal en verdeel hierin de ontdooide boerenkool,aardappelpuree en het gehakt, laag om laag.Zorg dat de bovenste laag uit puree bestaat.Strooi er de geraspte kaas over en zet de schaal ca.20 min.in de voorverwarmde oven.Bestrooi evt.de bovenste laag met een beetje paneermeel en kleine klontjes boter voor een nog krokanter korstje.
Reacties op Boerenkool lasagna
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept