Ovenschotel - Recept Ovengerecht met haring en tomaten
- Informatie:
- Bekeken: 200x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eetlepel dille (fijngehakt)
70 g boter (bakboter)
4 uien
1 eetlepel mosterd
5 g suiker
10 cl wijnazijn (wit)
4 tomaten
3 blaadjes laurier
peper
zout
- Beschrijving:
De uien in fijne ringetjes snijden en fruiten in een braadpan.
De mosterd, de suiker, de kruiden en de wijnazijn vermengen met de gefruite uien.
De haringen, hom en kuit in een vuurvaste schotel leggen met de uien en het azijnmengsel. Gedurende 10 minuten gratineren in de oven.
Er de in parten gesneden tomaten bijdoen en alles verder gaar laten worden, in een oven van 190 graden.
Reacties op Ovengerecht met haring en tomaten
- Nog geen reacties op dit recept...