Ovenschotel - Recept Gevulde courgettes met gehakt en puree
2 courgettes.300 gr gehakt,1 eierdooier,1 ajuin,aardappelpuree,100 gr gemalen kaas.
aardappelpuree maken,courgetten in de lengte doorsnijden,ajuin fijn snijden,kook de courgetten in water met wat zout zo een 10 tal minuten,en laat ze goed uitlekken,bereid het gehakt met de ajuin en de eierdooier,verdeel het gehakt in de courgetten en doe daar boven de aardappelpuree,verdeel de kaas over de courgetten,zet de vuurvaste schotel met de courgetten in de oven op 190?c gedurend ongeveer 15 tot 20 minuten tot je een bruin korstje krijgt.
Reacties op Gevulde courgettes met gehakt en puree
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept