Ovenschotel - Recept Hamrolletjes met zuurkool
- Informatie:
- Bekeken: 302x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
Laat in een kleine steelpan de boter smelten en roer hier de bloem doorheen (Op een laag vuur)
Het zuurkoolvocht onder voortdurend roeren toevoegen tot de gewenste dikte is bereikt.
Doe nu de helft van de geraspte kaas door de saus en breng het geheel op smaak met wat peper en zout. Laat het op een laag vuur 10 minuten doorkoken. Af en toe roeren.
Rol nu in elke plak ham een plukje zuurkool en leg deze rolletjes in een beboterde vuurvaste schaal.
Bedek de rolletjes ham met de saus en strooi hier het restant geraspte kaas overheen.
Zet de schaal in een warme oven tot er een bruin korstje opkomt (15-20 minuten).
Reacties op Hamrolletjes met zuurkool
- Nog geen reacties op dit recept...