Ovenschotel - Recept Andijvie met gehakt en brie
- Informatie:
- Bekeken: 573x
print recept
email recept
- Ingredienten:
oude geraspte kaas1 groene paprika1 ui250 gr. roombrieolieboter
- Beschrijving:
klontje boter toe.Pel en snipper het uitje.Was de paprika en verwijder de zaadlijsten
snipper hem fijn.Bak het gehakt in een pan met wat olie rul.Voeg de ui en de paprika
toe en laat het even mee bakken.Roer nu de gesneden rauwe andijvie door de aardappelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden.Pak een ovenschaal en schep er de helft van de stamppot in.Verdeel het tot een laag.
Voeg nu het gehakt toe.Strooi 3/4 van de oude kaas over het gehakt.Nu een laatste
laag stamppot, tot alles op is.Strooi de overgebleven kaas over de schotel.Snijd de
brie in dunne plakjes en bedek de schotel er mee.Dek de schaal af met folie.De
schotel moet ongeveer 35 minuten in de oven, de laatste 10 minuten folie verwijderen.
Reacties op Andijvie met gehakt en brie
- Nog geen reacties op dit recept...