Ovenschotel - Recept Broccoli met ham en ei
600 gr.broccolipotje creme fraiche2 eierenplak ham van ca.100 gr.peper en zoutpeterselie250 gr.pasta naar keuze2 el.paneermeelboter
Verdeel de broccoli in kleine roosjes en blancheer deze 3 min.in ruim water met zoutLaat goed uitlekkenSnijd de peterselie kleinSnijd de plak ham in blokjesKook de pasta beetgaarVerwarm de oven voor op 175 gradenKlop de eieren los met de creme fraiche, blokjes ham, peper, zout en veel kleingesneden peterselieMeng dit door de voorgekookte pasta en schep hier ook de broccoliroosjes doorheenDoe de massa over in een ingevette ovenschaalBestrooi de bovenkant met paneermeel en leg hier en daar een klontje boterZet de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en laat de schotel in ca.20 min.goudbruin bakken
Reacties op Broccoli met ham en ei
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept