Ovenschotel-Recepten.nl

Ovenschotel - Recept Appel gehaktschotel


  • Ingredienten:
350 gr gehakt of tartaar, 1 ui, 200 gr champignons, 1 rode + 1 groene paprika, 2 appels, 125 ml creme fraiche (halfvol), een zakje mix voor chili con carne (Silvo), paneermeel, aardappelpurree (zelf maken of uit een pakje; \"aardappelpurree voor ovenschotel\" van Maggi).
Boter om ovenschaal in te vetten
  • Beschrijving:
Snijd de paprika\'s, appels en ui in blokjes en de champignons in plakjes. Maak de aardappelpuree.
Warm de oven voor op 180 graden.Rul het gehakt (of tartaar) gaar, bak de ui er even bij. Doe daarna de stukjes paprika en champignons erbij en bak dit 1 minuut mee. Roer dan de creme fraiche en de mix voor chili con carne erdoor. Doe als laatste de stukjes appel erbij en laat even meebakken. Doe dit alles in een ingevette ovenschaal en schep de aardappelpurree er over heen. Strooi daar wat paneermeel over en de schotel kan 40 min. in de oven.

Dit recept bevat 7,5 points als je het klaarmaakt met tartaar (ipv gehakt), halfvolle creme fraiche en aardappelpurree uit een pakje. Gebruik je mager rundergehakt en volle creme fraiche moet je er 5 points bij tellen.

Reacties op Appel gehaktschotel

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: