Ovenschotel - Recept Lentespinazie in een ovenschotel
- Informatie:
- Bekeken: 617x
print recept
email recept
- Ingredienten:
150 g chorizo of salami, 2 vleestomaten, 1 zak lentespinazie Italia van Iglo( of dus 450 g spinazie, 1 ui, 1/2 paprika, wat verse of diepvries basilicum), 100 g geitenkaas/feta
- Beschrijving:
Aardappelen gaar koken en met de melk, boter, zout en peper een luchtige puree maken. Snijd de chorizo of salami in reepjes. Snijd de tomaten in plakjes.Verdeel de aardappelpuree over een ovenschaal en bedek deze met de reepjes chorizo of salami. Leg de tomatenplakjes op de chorizo. Roerbak de spinazie en verdeel dit over de tomaten. Snijd de geitenkaas/feta in stukjes en leg deze op de spinazie. Bak de ovenschotel af in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.
Reacties op Lentespinazie in een ovenschotel
- Nog geen reacties op dit recept...