Ovenschotel - Recept Kruidige kipballetjes in een pikante tomatensaus
- Informatie:
- Bekeken: 269x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-3 stengels bleekselderij met groen (fijngesneden)
-1 klein Spaans pepertje (ontzaad en fijngehakt)
-peterselie
-2 takjes tijm (het blad fijn gehakt)
-350 g fijngehakt kippevlees
-75 g gekookte parelgort
-1 eiwit
-4 el droog broodkruim
-zout en vers gemalen zwarte peper
-1 portie pikante tomatensaus
- Beschrijving:
-doe het mengsel in een kom en voeg tijm, kipgehakt, de gort, eiwit, broodkruim , zout en peper toe en meng alles goed dooreen
-zet de kom afgedekt 1 uur in de koelkast-verwarm de oven voor tot 200?C
-schep de helft van de tomatensaus in een ovenschaal en schep afgeronde eetlepels van het kipmengsel erop
-schep de rest van de saus erover en zet de kipballetjes onafgedekt en regelmatig bedruipend 30 a 45 min in de oven tot ze gaar zijn
Reacties op Kruidige kipballetjes in een pikante tomatensaus
- Nog geen reacties op dit recept...