Ovenschotel - Recept Broccolitaart met feta
6 tot 8 blaadjes (diepvries)bladerdeeg..700 g broccoli, in kleine stukjes..2 grote uien, gesnipperd.. 1 rode paprika, in stukjes.. 2 tenen knoflook, geperst..scheutje olijfolie..4 eieren..150 g feta..1 dl slagroom..2 tl tijm
Verwarm de oven voor op 200?C. Fruit ui en eventueel knoflook en paprika in olie. Voeg broccoli, tijm en een scheutje water toe en laat de groenten in ongeveer 5 minuten beetgaar worden. Snijd de feta in kleine stukjes. Beleg een ingevette ovenschaal met het bladerdeeg. Schep het broccolimengsel op de bodem en verdeel de feta hier over. Klop de eieren los met de room en een snufje peper en zout. Giet dit over het geheel en bak het taartje in 20 tot 30 minuten goudbruin.
Reacties op Broccolitaart met feta
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept