Ovenschotel - Recept Ovenschotel van aardappelen ui en spek
- Informatie:
- Bekeken: 322x
print recept
email recept
- Ingredienten:
6 sneetjes spek (gerookt)
1 dl room
peper
zout
nootmuskaat
2 uien
30 g boter (bakboter)
20 g paneermeel
- Beschrijving:
De aardappelen pellen en in schijfjes snijden van ongeveer een halve centimeter dik.
Een ovenschotel beboteren en de bodem bedekken met een laag aardappelschijfjes. Vervolgens een laag van fijngesnipperde ui en in stukjes gesneden spek aanbrengen en overgieten met een beetje room. Dit herhalen tot alle ingredienten opgebruikt zijn. Eindigen met een laag aardappelen.
Overgieten met gesmolten boter en bestrooien met paneermeel.
In een oven van 140 graden zetten en ongeveer 40 minuten zachtjes laten garen.
Reacties op Ovenschotel van aardappelen ui en spek
- Nog geen reacties op dit recept...