Ovenschotel-Recepten.nl

Ovenschotel - Recept Bloemkoolbroccolitaart


  • Ingredienten:
6 plakjes hartige-taartdeeg (diepvries)
? 1 bloemkool
? 1 broccoli
? zout
? 150 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc)
? 4 eieren
? 1 pakje Pan en Oven (vloeibare roomkaas 200 g)
? peper
? 1 zakje amandelschaafsel (45 g)
? 1 eetlepel bloem om te bestuiven
? olie om in te vetten
  • Beschrijving:
Oven voorverwarmen op 200 ?C. Plakjes deeg op aanrecht uitspreiden en in ca. 10 minuten laten ontdooien. Bloemkool en broccoli schoonmaken, in kleine roosjes verdelen en wassen. Roosjes in ruim water met zout in 3-5 minuten beetgaar koken. In vergiet laten uitlekken. Aanrecht bestuiven met bloem. Plakjes deeg op elkaar leggen en uitrollen tot ronde lap van ca. 30 cm. Vorm invetten, met deeg bekleden, met vork gaatjes in bodem prikken. Bloemkool en broccoli over bodem verdelen. Kaas erboven verkruimelen. In kom eieren loskloppen met roomkaas, mespunt zout en peper. Eimengsel in taartvorm schenken.

Taart in midden van oven ca. 20 minuten bakken. Amandelschaafsel erover strooien en taart in nog ca. 15 minuten goudbruin bakken. Serveren met tomatensalade.

Reacties op Bloemkoolbroccolitaart

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: