Ovenschotel - Recept Gevulde tomaat en courgette uit de oven
- Informatie:
- Bekeken: 375x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-2 courgettes
-2 bolletjes mozzarella
-2 sjalotten (fijn gesnipperd)
-800 g gehakt (half om)
-4 el gehakte peterselie
-2 el gehakte knoflook
-2 eieren
-peper en zout
-8 el broodkruim
-16 el geraspte kaas
- Beschrijving:
-snij de courgettes in de lngte doormidden en haal ze leeg
-snij de mozzarella in stukjes-meng het gehakt met de peterselie, de knoflook, de sjalotjes, de eieren en de mozzarellablokjes en breng alles op smaak met peper en zout
-vul de tomaten en de courgettehelften met de gehaktmassa
-overstrooi met het broodkruim en de geraspte kaas en plaats voor 30 min in een hete oven van 180?C
Reacties op Gevulde tomaat en courgette uit de oven
- Nog geen reacties op dit recept...