Ovenschotel-Recepten.nl

Ovenschotel - Recept Kip met champignons in folie


  • Ingredienten:
-1 kip van circa 1 kg (in stukken gesneden)
-zout, peper
-bloem
-1 teen knoflook (fijn gehakt)
-1 grote ui (grof gesnipperd)of 8 kleine uitjes
-1 blikje champignons
-1/8 liter zure room
-1 volle th lepel bloem
-gehakte peterselie
  • Beschrijving:
-wrijf de stukken kip in met zout en peper en wentel ze door de bloem-leg de aluminiumfolie in een platte vuurvaste ovenschaal
-leg de stukken kip erop evenals de grof gesneden ui of de kleine uitjes, de knoflook en de uitgelekte champignons
-roer door het nat van de champignons de room en de bloem en giet dit mengsel over de kip
-vouw de folie goed dicht en zorg dat er geen vocht kan ontsnappen
-zet de schaal in de hete oven van 250?C en laat 70 min stoven
-strooi op het laatst de peterselie erover

Reacties op Kip met champignons in folie

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: